Unsere Vision bringt Fun Fine Dining: italienische Klassiker mit modernem Touch, in einem Raum, der schlichte Eleganz mit Vintage-Dekor verbindet.
Nebenan haben wir Berlins kleinste historische Bar als WINE wiederbelebt - ein gemütliches Kleinod für Aperitifs vor dem Essen, Weine danach oder private Dinner unter der prächtigen Stuckdecke.
Unsere Geschichte
Im Herzen von Charlottenburg gelegen, trägt unser Restaurant und sein historisches Gebäude ein über Jahrzehnte gewachsenes Erbe von Prestige
1966–1982
Maitre Restaurant
Eröffnet ~1966 vom französischen Küchenchef Henry Levy;
erhielt 1 Michelin-Stern (1966), aufgewertet auf 2 Sterne (1974);
geschlossen 1982.
2017
MINE Restaurant & Wine Bar
Eröffnet von der Familie Mnatsakanov - eine Vision von moderner italienischer Küche.
2020–Heute
Michelin-Anerkennung
Sechs Jahre in Folge im Michelin Guide für herausragende Küche und Weine gelistet.
Wir kennen, lieben und schätzen die Geschichte, Kultur und Tradition Italiens und bieten unsere eigene Interpretation davon.
Wir kochen mit den besten Zutaten nach sorgfältig ausgewählten Rezepten, schenken die Weine selbst aus und begrüßen unsere Gäste jeden Abend, sieben Tage die Woche, als wären sie zu Hause.
Mikhail Mnatskanov
Mitgründer, Geschäftsführer
Anspruchsvolle italienische Tradition mit modernem Twist
Bei MINE WINE ist die italienische Küche mehr als eine Speisekarte — sie ist die lebenslange Leidenschaft von Gastronom Aram Mnatsakanov — Cavaliere della Repubblica Italiana — und seinem Sohn Michael Mnatsakanov.
Ihre Reise begann mit der Eröffnung ihres ersten italienischen Restaurants vor Jahrzehnten, führte sie auf Reisen durch die vielfältigen Regionen Italiens und gipfelte in der Verleihung des italienischen Verdienstordens für die Feier und Förderung der italienischen Kultur weltweit.
Wir ehren das italienische Erbe und verleihen ihm zugleich einen verspielten, unbeschwerten, zeitgemäßen Twist — stets ausgehend von den besten Zutaten, mit Präzision ausgewählt und zubereitet.
Wein ist unsere Leidenschaft, getragen von persönlichen Verbindungen zu italienischen und internationalen Winzern.
Unsere renommierte, preisgekrönte Weinkarte vereint Italiens beste Klassiker, seltene und exklusive Jahrgänge sowie Naturweine der neuen Generation, dazu ausgewählte französische und deutsche Kostbarkeiten (Coravin glasweise).
Im vergangenen Jahr ist MINE WINE deutlich auf 437 Positionen gewachsen, mit spürbarer Tiefe in Frankreich und Italien und einer strukturierten Vertretung klassischer wie aufstrebender Weinregionen weltweit.
